Confit de canard, purée de pomme de terre & champignons en persillade
Canard confit 12h et effiloché à la main, purée de pomme de terre au beurre, champignons saisis et assaisonnés d’une persillade, fond de volaille réduit et réalisé à partir de carcasses fraîches, carottes, ail, oignons et thym.
Viande Française. Chaque recette est cuisinée et mise en bocal de manière artisanale. Nous n’utilisons ni colorants ni conservateurs.
Ingrédients :
Purée de pomme de terre : Pomme de terre, lait entier, beurre salé, sel
Canard confit : cuisse de canard, manchon de canard, graisse de canard, sel, poivre
Fond de volaille : carcasses de volaille, eau, carotte, oignon, ail, thym
Poêlée de champignons : champignons de Paris, huile d’olive, sel
Persillade : Persil, huile d’olive, ail
Allergènes : produits laitiers
Conditionnement: 12 unités / colis
Poids net UVC : 330 gr